.

Jag bakade kladdkaka kl. 07.00 på morgonen idag, skulle jag inte veta bättre så skulle jag garanterat tro att jag var gravid men jag kallar det bara tillfällig sinnesförvirring. Jag har länge letat efter ett recept på en riktigt kladdig kladdkaka och äntligen hittade jag en! Det är som i en dröm, jag är så lycklig ;) Så nu ska jag dela med mig av receptet till alla chokladsugna själar där ute.

Kladdigt Kladdig Kladdkaka

100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1 dl kakao
1/2 tsk salt
50 g krossad choklad

Garnering: Kokos

Smöra en form med löstagbar kant och bröa den med kokos. Sätt ugnen på 175 grader. Rör i hop de torra ingredienserna och tillsätt sen smöret och sist äggen. Rör ner chokladkrosset och häll över smeten i formen. In i ugnen ca 15-30 min, beroende på hur stor form man har mm. Känn med sticka med jämna mellanrum för den ska vara KLADDIG! Hellre för kladdig än tvärt om.. Serveras riktigt kall med grädde eller glass. Yummi yummi!

Hade själv den inne i 20 minuter och den blev underbart kladdig =)


Alva fick dock ingen chokladkaka, men hon verkade rätt nöjd med grötfrukost hon =)